Le paléo est un art de vivre où l’on met l’accent sur une nutrition héritée de nos ancêtres du paléolithique, mais adaptée à nos vies modernes. Manger paléo c’est choisir des viandes biologiques d’animaux nourris à l’herbe, des fruits et légumes de saison (et bio), des noix et des graines. Le but ? Un meilleur fonctionnement de notre organisme et une santé optimale!
En savoir plus

 

PARCOURIR LES RECETTES

 

En direct du blog
____________________________________

RecettesPainsPaléo

Pains Paléo à la farine d’amande

Je dois l’avoir répété une centaine de fois, mais ce qui me manque le plus de mon ancienne alimentation, ma drogue, ma madeleine de Proust : le pain ! J’ai grandi au Maroc où ma grand-mère faisait son propre pain. Quand il sortait du four, galette bien ronde, croquante et fumante, j’aimais m’en couper un bout et […] Read more…

2 comments
Banksy's caveman

Mon top 5 des sites paléo en français

Les sites paléo en français commencent à fleurir sur le web, pour notre plus grand bonheur! Nous pouvons enfin avoir de l’information de qualité dans la langue de Molière et constater que ce mode de vie et d’alimentation n’est plus l’apanage des seuls anglophones. Voici mon top 5 des sites en français que je lis, […] Read more…

0 commentaires
Légumes

Adapter des recettes non paléo

Nous savons qu’adopter un nouveau mode alimentaire est un véritable défi au quotidien. Faire des choix plus santé, c’est aussi chambouler ses habitudes culinaires, et sans référence, on peut très vite jeter l’éponge. Pour faciliter votre aventure dans le merveilleux monde du paléo, voici quelque suggestion de substitution d’aliment pour adapter vos recettes. Read more…

3 comments